Le lien de la photo : http://www.pommiers.com/pistachier/pistache-et-pistachier.htm
« Originaire du Moyen Orient, le pistachier est l'un des plus vieux arbres fruitiers au monde. Des indices suggèrent d'ailleurs que son fruit, la pistache, était apprécié par les hommes dès 7 000 ans avant J.C. Les pistachiers ont été plantés pour la première fois en Californie dans les années 30. En moins de dix ans, la pistache californienne, aussi connue en tant que variété Kerman, est devenue à force de recherche et d'une culture minutieuse, une noix de référence. De nos jours, la Californie produit entre 136 et 181 millions de kilos de pistaches chaque année, faisant de cet état américain le premier producteur de pistaches au monde. »
Le site :
http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=7763&identifiant=00d01b459d0a7628412dee4bf1302b6c&em=462
